Quando vires o que podes fazer com bananas muito maduras nunca mais vais querer outra coisa!

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De certeza que não imaginavas, mas quando vires o que podes fazer com as bananas muito maduras, nunca mais vais querer outra coisa! É impressionante!

Fazer um bolo sem farinha e sem açúcar, parece loucura? Mas não é! Na verdade, receitas assim são sinónimo de saúde e de um delicioso gostinho de quero mais.

Estes muffins de banana são feitos assim e vão te deixar a babar. Precisará de apenas 3 ingredientes e de 15 minutos. Fantástico!

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras

  • 4 ovos

  • Framboesas (ou outra fruta vermelha, como amora ou morango)

Instruções:

Amasse as bananas com um garfo.

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Faça isso até elas ficarem bem amassadinhas!

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Acrescente os ovos.

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Misture bem.

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Unte algumas forminhas de muffins ou de empadas com manteiga. Em seguida, coloque no fundo de cada forminha de 2 a 3 framboesas (se for usar morangos, corte-os em pedaços pequenos).

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Despeje a mistura de banana e ovo por cima das frutas vermelhas.

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Com o forno já pré-aquecido, coloque tudo para assar por cerca de 12 minutos a 180°C.

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Quando os muffins estiverem dourados, é sinal de que estão prontos. Deixe arrefecer por alguns minutos e depois desenforme

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Uau!!! Eles ficaram lindos, não é? Agora é só comer!

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 Esta receita também é perfeita para quem têm intolerância ao glúten.

Já tinha pensado em misturar ovo e banana desta maneira? Pode parecer estranho, mas o sabor é simplesmente uma delícia. Experimente!

Fonte Altamente

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