Ele cortou as cebolas desta forma, mas depois… Divinal! Que aspeto delicioso!

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Quando ele cortou desta forma as cebolas, percebemos logo que não iria ser mais uma receita normal… Mas sim uma receita impressionante, completamente fora do normal, com um aspeto belo, e com um paladar delicioso! Uma receita simples e relativamente fácil de concretizar, mas digna de uma bom Chef!

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Esta receita de certo que será totalmente diferente das que estás habituado a fazer! E tens de a fazer pelo menos uma vez, pois tenho a certeza que vais adorar e repetir mais vezes! Ideal para um jantar de verão diferente, com a família ou com os amigos.
“Arma-te” em Chef de cozinha e aproveita já este fim de semana para a experimentares!

Aqui está tudo o que precisas:

  • 2 cebolas
  • (454 g) carne moída
  • 1/4 chávena (65 ml) de cebola, cortada em cubos
  • 1/4 chávena de salsa picada
  • 1/4 chávena de cogumelos picados
  • 1 c. colheres de sopa (15 ml) de açúcar mascavo
  • 1 c. ketchup
  • 1 c. colher de chá (5 ml) de molho de soja
  • 1 c. colher de chá de molho inglês
  • 1/4 chávena (65 ml) Panko Breadcrumbs
  • 1 pacote de bacon
  • 1 garrafa de molho de churrasco

Preparação

  • Corta as cebolas e remove a pele. Usa as partes maiores da cebola.
  • Corta algumas cebolas em cubos, põe numa tigela com as carnes picadas, salsa, cogumelos, açúcar mascavo, especiarias e farinha de rosca. Em seguida, mistura bem.
  • Faça bolinhas do tamanho das fatias de cebola.
  • Enrola o bacon e usa palitos para manter tudo no lugar enquanto coze.
  • Assa numa assadeira ou na churrasqueira durante 40 minutos. Em seguida, cubre-os com molho churrasco e colocá-os de volta no forno para cozinhar durante mais 5 minutos.
Fonte: vamoslaportugal.com/receitas/quando-ele-colocou-a-carne-nas-cebolas-nos-sabiamos-que-o-resultado-seria-genial

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