Como fazer Bolo de Chocolate – Massa Chiffon

publicidade

Vídeo gravado pela querida Lidiane, do Confeitaria Refinada.

INGREDIENTES

PRIMEIRA ESPUMA:
7 gemas
200 gr de açucar
150 ml de água morna

SEGUNDA ESPUMA
7 claras
110 gr de açucar

PARA MISTURAR NA PRIMEIRA ESPUMA
370 gr de fr de trigo sem fermento ( para a massa de baunilha)
ou
300 gr de fr de trigo sem fermento
70 gr de chocolate em, pó
+
15 gr de fermento para bolo

Fonte INSTAGRAN @lm_confeitaria_refinada

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *