Chaparritas

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INGREDIENTES

• 250 g de farinha
• manteiga derretida 60g
• 95 ml de água morna
• 4 gramas de sal
• orégãos
• 1 ovo batido
• 8 metades Viena
• Espalhe o molho de tomate
• 8 fatias de queijo

PREPARAÇÃO

Em uma tigela, adicione a farinha, manteiga, leite, água e sal juntos todos os ingredientes e amasse até ficar lisa e suave. Embrulhe em filme plástico e deixe descansar 20 minutos em um ambiente quente.
Abra a massa no contador enfarinhada e cortar os retângulos.
Em um retângulo de massa de adicionar um pouco de molho de tomate, metade de Viena, uma folha de queijo e orégano. Selar as bordas com um pouco de água e do vento. bordas próximos pressionando com um garfo.
Coloque em uma assadeira e pincele com ovo batido e polvilhe orégano a gosto. Carry forno de 180 graus Celsius por 15 -18 minutos.
Sirva quente.

Fonte Delicias.tv

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